今日・明日のこと。 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1111534636

一口大に切った鶏肉を塩で軽く揉んでオイルで炒め、同じ大きさに切ったナスを加えてさらに炒め、しし唐を加えてさらに炒め、みじん切りの生姜とぶつ切りにしたトマトを加えてさらに炒める。トマトが崩れかかったら塩を調整し、バジルを一掴み、ちぎりながら…