2008-10-09から1日間の記事一覧
クミンを油で熱し、玉ねぎと塩をした鶏肉を炒め、すりおろしたニンニクと生姜、ターメリック、唐辛子を加え、トマトを手で潰し入れて軽く煮詰め、仕上げにガラムマサラを加え、塩を調整する。 塩、ターメリック、油を加えて炊いたご飯とともに。あとで作る。
クミンを油で熱し、玉ねぎと塩をした鶏肉を炒め、すりおろしたニンニクと生姜、ターメリック、唐辛子を加え、トマトを手で潰し入れて軽く煮詰め、仕上げにガラムマサラを加え、塩を調整する。 塩、ターメリック、油を加えて炊いたご飯とともに。あとで作る。
