2009-06-29から1日間の記事一覧

カルボナーラを美味しく作るための3つのコツ

料理週間は続く。仕事のペースが少し落ちたってのが原因か?豚バラ肉の塩漬け(ベーコンとかパンチェッタ的なもの。今回は例によってこれ)を拍子木形に切り、中火で加熱する。脂身が多ければ油を引く必要はない。このタイミングで、パスタを茹で始める。で…

ぶくまページのキャッシュが効き過ぎている現象

Firefoxにて。 はてな側の仕様が変わった? www.st-hatena.comからの取得にやたらつまってる様子。なんとかしてほしいなぁ…。