2008-11-17 むかご収穫 料理 近所の山にむかごが採れる場所があるので、行ってみた週末の話。↑のピンボケした丸い何かがむかご。採られた後だからか、それともシーズン終わりだからか、ヤブの奥や高い場所にしかなくて、しかもちょっと揺らしたらぼとぼと落ちる。結局、片手分しか採れませんでした。 収穫したのはこれだけ。素揚げにして塩で食べました。むかごご飯とかも美味しいんだけど、もう少し採れればよかったのに。 山は紅葉が見頃でした。来年は、紅葉の前に採りにいこうと決心した週末でした。