会計学

原価をケチってる飲食店は儲からない?

マクドナルド原価一覧表という記事が盛り上がっているようなので、口を出してみるよ! コメント欄では微妙な方向で盛り上がってるけど、飲食店ネット■原価指標という記事によると、飲食店の費用構成は大体次のような状況らしい。いわゆる商業簿記って部類の…