空豆をそのままグリルして、剥いて塩で食べるのが美味しい件

魚焼きグリルに突っ込んで、10分くらい焼く。ぷっくりして、その皮に焦げ目が付けば焼き上がりです。
中の皮は、くの字にへこんだ部分を爪で横に破り、芽の方を剥けばくるりと剥けます。って、文章でどんだけ伝わるのかわからんけどw



丸焼きにして美味しい野菜って結構多い。炭火の場合、直接火の中に突っ込んで焼けばおk。茄子は炭火に直接投入で、美味しい焼き茄子が出来ます。アルミホイルとか不要。バーベキューのときにおためしくだしあ。